Agriturismo Toncic
Zrenj (Stridone) - Oprtalj (Portole) - Istria

Agriturismo Toncic Zrenj (Stridone) - Oprtalj (Portole) - Istria

L'agriturismo Toncic si trova in un paesaggio idilliaco non lontano dalla città di Zrenj con vista panoramica su Čićaria . Vi offriamo piatti preparati secondo le ricette tradizionali istriane con vino locale. Per molti anni siamo stati tra i migliori ristoranti in Istria e nel Quarnero.

Benvenuti !

Si può sedere davanti al camino nell'accogliente taverna o all'aperto, sulla terrazza, a diretto contatto con la natura e con una vista mozzafiato sulla Ciciaria e sulla valle del fiume Mirna. Tutto l'ambiente è pervaso da un'atmosfera che ricorda i tempi passati.

Siamo circondati da una rigogliosa vegetazione che si fonde con uliveti, vigneti e campi, dove regnano l'aria pulita, i profumi della natura e il cinguettio degli uccelli. I nostri boschi sono ricchi di funghi e asparagi, e gli escursionisti e i ciclisti possono godersi la bellezza della natura.

Vi offriamo i piatti caratteristici della cucina locale istriana, specialità di carne e selvaggina, pasta fatta in casa e dolci caratteristici. Siamo anche molto orgogliosi dei piatti preparati con funghi e tartufi, come offerta esclusiva, e del pane fatto in casa. Prepariamo sempre specialità con ingredienti di produzione locale.

Alcune di queste specialità sono: salumi (prosciutto, ombolo, salsiccia, pancetta), formaggi fatti in casa, zuppe, minestre, vari tipi di pasta, gnocchi e fusi istriani in salsa di selvaggina, tartufi, altri funghi stagionali e asparagi selvatici, preparati in vari modi, carni di stagione al forno o alla griglia. Insieme ai pasti offriamo vino fatto in casa, che rinvigorirà l'anima e il corpo.

Produciamo salumi fatti in casa (prosciutto, ombolo, salsiccia, pancetta), formaggi, marmellate, dell'ottimo vino e olio di oliva. Produciamo i nostri prodotti usando le ricette locali, cercando di mantenere l'aroma e la pienezza del gusto della cucina tradizione istriana, al fine di offrire esperienze, sensazioni e il piacere di mangiare piatti caratteristici che venivano preparati anche dai nostri nonni.

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